稲作文化の原郷を訪ねて
- 書名・文献名
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イナサクブンカノゲンキョウヲタヅネテ
稲作文化の原郷を訪ねて
- 編著者
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モリタ ユウゾウ
森田 勇造
- キーワード１
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B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学
- キーワード２
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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C 食品
1 米穀
- 発行日
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20220217
- 出版社
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三和書籍
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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稲作文化の発祥地を探し続け、中国江南地方の旅を繰り返した調査記録。360枚超の記録写真とともに綴る、越系少数民族文化と稲作文化の体験記。