HEALTHY RECIPES TOFU
- 書名・文献名
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HEALTHY RECIPES TOFU
HEALTHY RECIPES TOFU
- 編著者
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KIKKOMAN
KIKKOMAN
- キーワード１
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G 産業（経済・流通）
91 キッコーマン（企業）
- キーワード２
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C 食品
6 豆類・豆加工食品
- キーワード３
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H 外国語資料
1 外国語書籍
- 発行日
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20010101
- 出版社
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CROSS MEDIA
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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英語
- 概要
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日本特有のとうふ料理を厳選し、つくり方のほかに、料理解説、プロセス写真、ヒントなどを加えて、初心者にもやさしいレシピ集。材料の写真と解説つき。（英語版）