カスピ海ヨーグルトのおいしいレシピ

書名・文献名

カスピカイヨーグルトノオイシイレシピ
カスピ海ヨーグルトのおいしいレシピ

編著者

ヤモリ　ユキオ
家森　幸男

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
5 材料別料理（卵・漬物ほか）

キーワード２

C 食品
10 畜産物・畜産加工食品

キーワード３

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

発行日

20131015

出版社

レタスクラブMOOK

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ねばりと酸味の少なさが特徴の「カスピ海ヨーグルト」。手軽な朝食メニューから、晩ご飯やおやつまで。特徴を活かしたレシピを70点掲載。家森先生監修。