寿エンパイア４
- 書名・文献名
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コトブキエンパイア４
寿エンパイア４
- 編著者
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セキヤ テツジ
せきや てつじ
- キーワード１
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B 文化・食文化
99 その他
- キーワード２
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
2 日本の郷土料理・伝統料理
- 発行日
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20201223
- 出版社
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小学館
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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日本最高峰の寿司の老舗「華山」に入店し修行を始めたハワイ出身の青年・湧吾。憧れの寿司職人への奮闘コミック。第4巻。