イタリア・トスカーナの休日

書名・文献名

イタリア・トスカーナノキュウジツ
イタリア・トスカーナの休日

編著者

メイズ・フランシス
フランシス・メイズ

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
24 イタリア料理

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

K 文献
34 南欧および西欧史

発行日

19980531

出版社

早川書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

イタリア中央部に位置する恵み豊かな土地、トスカーナ。豊かな自然と至福の食卓に彩られた日々の愉しみを優雅な筆致で綴られた１冊。