食生活情報(続食生活考)(販売資料№802)

書名・文献名

ショクセイカツジョウホウ(ゾクセイカツコウ)
食生活情報(続食生活考)(販売資料№802)

編著者

キッコーマンショウユ
キッコーマン醤油

キーワード1

G 産業(経済・流通)
91 キッコーマン(企業)

キーワード2

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード3

J 参考図書
4 白書・統計

発行日

19780101

出版社

キッコーマン醤油

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

食生活という、捉え方が無数にある大きな問題に対し、当時発表された論説や調査をまとめ、低成長期の食品事業の基本的使命について考察。