塩断ちの禁令

書名・文献名

シオダチノキンレイ
塩断ちの禁令

編著者

ヒゲタショウユ
ヒゲタ醤油

キーワード1

G 産業(経済・流通)
91 キッコーマン(企業)

キーワード2

A しょうゆ
2 しょうゆ(味・色・香・種類)・キッコーマンしょうゆ類

キーワード3

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

出版社

ヒゲタ醤油

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

日本人から切り離せない、食生活の必需品である醤油にについて、一般の人に醸造の工程から醤油の知識を知らせるために書かれた戯曲。