世界の朝ごはん -66カ国の伝統メニュー
- 書名・文献名
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セカイノアサゴハンー66カコクノデントウ メニュー
世界の朝ごはん -66カ国の伝統メニュー
- 編著者
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イワハラ カズコ
岩原 和子
- キーワード1
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード2
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D 料理(レシピ)・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓
- キーワード3
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- 発行日
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20230319
- 出版社
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パイ インターナショナル
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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各国それぞれの、文化や歴史が詰まった朝ごはん。世界66カ国の伝統的な朝ごはんを、しあわせな朝の風景とともに写真で紹介。食材や調理法、コラムも掲載。