和菓子の＜はじめて＞物語展

書名・文献名

ワガシノ＜ハジメテ＞モノガタリテン
和菓子の＜はじめて＞物語展

編著者

トラヤブンコ
虎屋文庫

キーワード１

C 食品
5 パン・菓子類

キーワード２

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

K 文献
99 その他

発行日

20231001

出版社

虎屋文庫

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

羊羹、饅頭などよく知られたお菓子や、和菓子原材料、菓子製法書の〈はじめて〉を展示した、「和菓子の〈はじめて〉物語展」小冊子。虎屋文庫50周年を記念して開催。