挑戦者の系譜 －味の素グループの百年

書名・文献名

チョウセンシャノケイフ　アジノモトグループノヒャクネン
挑戦者の系譜 －味の素グループの百年

編著者

アジノモトカブシキガイシャ
味の素株式会社

キーワード１

J 参考図書
5 社史（企業）

キーワード２

C 食品
12 調味料

キーワード３

K 文献
99 その他

発行日

20090601

出版社

味の素株式会社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

味の素グループ100周年を記念して、正史の発行と別に、創業時から百年間の取組みをエピソードを交えてまとめた一冊。