Heritage of FLAVOUR - A Journey of Responsive Innovation in Food The 25th Anniversary of Kikkoman Foods Europe in The Netherlands

書名・文献名

Heritage of FLAVOUR - A Journey of Responsive Innovation in Food The 25th Anniversary of Kikkoman Foods Europe in The Netherlands
Heritage of FLAVOUR - A Journey of Responsive Innovation in Food The 25th Anniversary of Kikkoman Foods Europe in The Netherlands

編著者

キッコーマンカブシキガイシャ
キッコーマン株式会社

キーワード1

G 産業(経済・流通)
91 キッコーマン(企業)

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
34 南欧および西欧の料理

キーワード3

H 外国語資料
99 その他

発行日

20220101

出版社

キッコーマン株式会社

整理区分

1 公開

記述言語

英語

概要

キッコーマン・フーズ・ヨーロッパ社の25年の軌跡と各国を代表するシェフによるレシピを、全ページカラーで掲載。