北前船の近代史~海の豪商たちが遺したもの (3訂増補版)

書名・文献名

キタマエフネノキンダイシ~ウミノゴウショウタチガノコシタモノ (3テイゾウホバン)
北前船の近代史~海の豪商たちが遺したもの (3訂増補版)

編著者

ナカニシ サトシ
中西 聡

キーワード1

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード2

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード3

G 産業(経済・流通)
2 流通・物流・流通史

発行日

202311

出版社

成山堂書店

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

19世紀に最も活躍した日本型帆船「北前船」。北前船主たちの活動実態と、明治期以降の産業化に与えた影響を詳しく調べ、わかりやすく解説する。