カンキツ大事典

書名・文献名

カンキツダイジテン
カンキツ大事典

編著者

ノウブンキョウ
農文協

キーワード１

J 参考図書
3 辞典・事典

キーワード２

C 食品
9 野菜・果物・食用植物

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
8 野菜料理・果物料理

発行日

20240125

出版社

農文協

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

カンキツについての多角的な知識や技術情報が詰まった大事典。内容は生理、栽培の基礎から最新研究、実際の技術まで網羅しています。