この Web サイトの全ての機能を利用するためには JavaScript を有効にする必要があります。あなたの Web ブラウザーで JavaScript を有効にする方法を参照してください。
ネオニホンショク ネオ日本食
トミヤマユキコ トミヤマユキコ
D 料理(レシピ)・生活 17 飲食店情報(外食)
B 文化・食文化 4 日本の食文化・食物史・食文化史
B 文化・食文化 1 日本文化・日本文化史
20240331
株式会社リトルモア
1 公開
日本語
海外から持ち込まれたはずなのに日本で独自の進化を遂げ、わたしたちの食文化にすっかり溶け込んでいる食べ物&飲み物を「ネオ日本食」とし、飲食店とともに紹介する。