企画展 『大日本物産図会』にみる「食」「時代」「人々」
- 書名・文献名
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キカクテン 『ダイニホンブッサンズエ』ニミル「ショク」「ジダイ」「ヒトビト」
企画展 『大日本物産図会』にみる「食」「時代」「人々」
- 編著者
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アジノモトショクノブンカセンター
味の素食の文化センター
- キーワード１
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード２
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B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史
- キーワード３
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B 文化・食文化
99 その他
- 発行日
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20240801
- 出版社
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味の素食の文化センター
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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味の素食の文化センタ－が「大日本物産図絵」全118図を揃いで所蔵したことを記念し、3ヵ年連続で企画展『大日本物産図絵』にみる「食」「時代」「人々」を開催。第1回目「食」