うなぎ大全

書名・文献名

ウナギタイゼン
うなぎ大全

編著者

タカギヒサシ
高城久

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

C 食品
11 水産物・水産加工食品

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
7 魚介料理

発行日

20240618

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

楽しく読んでうなぎ通に！今、うなぎが面白い！うなぎを誰よりも愛し、うなぎに誰よりも詳しい「うなぎさん」初の著書！