ワイン法

書名・文献名

ワインホウ
ワイン法

編著者

エビハラケンスケ
蛯原健介

キーワード１

C 食品
31 食品に関する法律

キーワード２

C 食品
20 酒類

キーワード３


発行日

20191111

出版社

講談社選書メチエ

整理区分

1 公開

記述言語

概要

ワイン王国フランスにて繰り広げられたブランドを守るための数百年にわたる戦いと、そこから生み出された「ワイン法」について語り尽くす！読者に驚きと発見をもたらす無二の解説書！