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ショクノクニペルーデノサイコウニゼイタクナヒビ 食の国ペルーでの最高に贅沢な日々
ミヤザキヤスシ 宮﨑泰
B 文化・食文化 2 世界文化・世界文化史
B 文化・食文化 5 世界の食文化・食物史・食文化史
20250807
彩流社
1 公開
日本語
今は無きペルーの貴重な風景と人々の暮らしぶり、多くのパタ(大親友)との深い交流を通して知った庶民の料理などが綴られている、ペルーの食文化と日常を体験的に描くエッセイ。