世界史の食べ歩き方
- 書名・文献名
-
セカイシノタベアルキカタ
世界史の食べ歩き方
- 編著者
-
スヤマケント
陶山健人
- キーワード１
-
B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード２
-
B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史
- キーワード３
-
D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）
- 発行日
-
20260201
- 出版社
-
クロスメディア・パブリッシング
- 整理区分
-
1 公開
- 記述言語
-
日本語
- 概要
-
誰も行かない地方都市こそ、新しい体験と学びがある。世界各地を食べ歩き、世界史を軸に食文化とその歴史的背景を旅の体験とともに紹介する食文化紀行。