世界のお弁当とソトごはん

書名・文献名

セカイノオベントウトソトゴハン
世界のお弁当とソトごはん

編著者

オカネヤミサト
岡根谷実里         

キーワード１

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓

キーワード３


発行日

20250417

出版社

三才ブックス

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

世界の台所探検家として各地の台所を巡った著者が、旅先での実体験をもとに世界各地のお弁当や屋外で食べる食事を紹介する。食文化の多様性を伝える一冊。