流山白みりん醸造家　堀切家文書総合目録

ナガレヤマシロミリンジョウゾウカ　ホリキリケモンジョソウゴウモクロク
流山白みりん醸造家　堀切家文書総合目録

キッコーマンコクサイショクブンカケンキュウセンター
キッコーマン国際食文化研究センター

G 産業（経済・流通）
91 キッコーマン（企業）

J 参考図書
11 野田市および近隣市町村に関する参考図書

20260331

キッコーマン国際食文化研究センター

1 公開

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キッコーマン創業8家のひとつであり、流山でみりんづくりを行っていた堀切家に保管されてきた文書の総合目録。商業、支配、土地・建物、租税、村政・村況、戸口、交通、寺社、その他、家を収録。