世界のまいにちごはん　アジア編

書名・文献名

セカイノマイニチゴハン　アジアヘン
世界のまいにちごはん　アジア編

編著者

サカグチカツミ
阪口克

キーワード１

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
32 その他のアジアの料理

キーワード３


発行日

20260301

出版社

さ・え・ら書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

アジア各国の家庭でよく食べられている「まいにちごはん」を、写真旅行記や再現レシピとともに紹介する。