The taste of Spain

書名・文献名

The taste of Spain
The taste of Spain

編著者

Xavier Domingo
Xavier Domingo

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３


発行日

19920101

出版社

Flammarion

整理区分

1 公開

記述言語

英語

概要

スペイン料理のレシピを紹介。にんにくを使った料理や魚介類の料理のレシピ、スペイン産のチーズの紹介など。