Le cordon bleu quick classics
- 書名・文献名
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Le cordon bleu quick classics
Le cordon bleu quick classics
- 編著者
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Jeni Wright
Jeni Wright
- キーワード１
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H 外国語資料
1 外国語書籍
- キーワード２
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Ｈ 文化・食文化
1 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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- 発行日
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19980101
- 出版社
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Cassell
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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英語
- 概要
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様々な、シーンでの料理を短時間で作る方法を、ル・コルドンブルーのシェフが紹介する。