Step-by-step 50 Italian classics～Authentic recipes from all over Italy
- 書名・文献名
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Step-by-step 50 Italian classics～Authentic recipes from all over Italy
Step-by-step 50 Italian classics～Authentic recipes from all over Italy
- 編著者
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Gabriella Rossi
Gabriella Rossi
- キーワード１
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H 外国語資料
1 外国語書籍
- キーワード２
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
15 台所・食器・厨房具
- 発行日
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19980101
- 出版社
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Lorenz Books
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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英語
- 概要
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イタリアの代表的料理を、前菜・野菜・魚・肉・パスタやピザ、デザートなどに分けて作り方を紹介。