サラダ再発見　サラダ嫌いの必読書・知られざる健康美容効果

サラダサイハッケン　サラダギライノヒツドクショ・シラレザルケンコウビヨウコウカ
サラダ再発見　サラダ嫌いの必読書・知られざる健康美容効果

イチカワ　ケイコ
市川　桂子

D 料理（レシピ）・生活
8 野菜料理・果物料理

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

19751210

エール出版

1 公開

日本語

サラダを摂ることによる効能と、サラダの作り方の紹介。どんな病気には、どのようなサラダが良いかなど。