なっとく！味のすぐれもの　渡辺文雄の足で見つけた

書名・文献名

ナットク！アジノスグレモノ　ワタナベフミオノアシデミツケタ
なっとく！味のすぐれもの　渡辺文雄の足で見つけた

編著者

ワタナベ　フミオ
渡辺　文雄

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
2 日本の郷土料理・伝統料理

キーワード２

B 文化・食文化
11 伝統食品

キーワード３

J 参考図書
2 食材事典

発行日

19940711

出版社

主婦と生活社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

旅のさきざきで巡り会った、感動の味、伝統の味、新しい味、面白ごころの味、志のある味、気分という味…厳選７３味。