スペインは太陽の香り 食風土と人々
- 書名・文献名
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スペインハタイヨウノカオリ ショクフウドトヒトビト
スペインは太陽の香り 食風土と人々
- 編著者
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オオタ ナオキ
太田 尚樹
- キーワード１
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード２
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
34 南欧および西欧の料理
- 発行日
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19920601
- 出版社
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(社)家の光協会
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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大地の恵み、海の幸。そこに息づく人々を通して追い求めるスペイン郷土料理の旅。心の旅…。