精進料理入門 心と体を癒すほとけの智慧
- 書名・文献名
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ショウジンリョウリニュウモン ココロトカラダヲイヤスホトケノチスイ
精進料理入門 心と体を癒すほとけの智慧
- 編著者
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アベ ジオン
阿部 慈園
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- 発行日
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19981201
- 出版社
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大法輪閣
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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「食」と「こころ」と「仏教」の結びつきを解き、千数百年語り伝えられた『精進料理』を作る。やさしい精進料理の作り方五十点を、イラストで紹介。