食べものの話
- 書名・文献名
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タベモノノハナシ
食べものの話
- 編著者
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ヨシモト タカアキ
吉本 隆明
- キーワード１
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード２
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学
- 発行日
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19971215
- 出版社
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丸山学芸図書
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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内容：食べものの話（好きときらいと・食べもののための記念碑・ きらい・まずい 物食う姿勢 お米挿話香辛料のこと ほか） /食の原点に還って（道場六三郎/ 吉本隆明）（現役の達人とは 口は禍？ 懐石料理の限界 金談義 わが家のソース 子どものころの味の記憶 ほか）