ヒーリングベジタリアン　気軽に楽しむ世界の野菜料理

書名・文献名

ヒーリングベジタリアン　キガルニタノシムセカイノヤサイリョウリ
ヒーリングベジタリアン　気軽に楽しむ世界の野菜料理

編著者

ジョンポール　ウェーバー
ジョンポール・ウェーバー

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
8 野菜料理・果物料理

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
42 不特定地域の料理レシピ

キーワード３


発行日

19880715

出版社

地湧社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

楽しくて、体にやさしい、エスニック・レシピ集。ホピ風チリ・ビーンズ、チベットのグリーンピースのミルク煮、モロッコのハリラ・スープから仏料理のラタトゥィユまで、あなたの食卓に世界の野菜料理、豆・穀物料理をお届けします。