美味放浪記
- 書名・文献名
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ビミホウロウキ
美味放浪記
- 編著者
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ダン カズオ
檀 一雄
- キーワード１
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード２
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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19730401
- 出版社
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日本交通公社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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檀一雄が日本国内のみならず海外まで足をのばし、各地で味わう美味とともに、エッセイを披露。