おいしいクスリ　シーフード　「エイコサ・ドコサ」で健康に乾杯

書名・文献名

オイシイクスリ　シーフード　「エイコサ・ドコサ」デケンコウニカンパイ
おいしいクスリ　シーフード　「エイコサ・ドコサ」で健康に乾杯

編著者

カワイ　トモヤス
河井　智康

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
7 魚介料理

キーワード２

C 食品
11 水産物・水産加工食品

キーワード３

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

発行日

19961215

出版社

保健同人社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

エイコサ・ドコサで健康に乾杯。体づくりに欠かせない４５種類のシーフード。カラー写真を豊富に使いわかりやすい。