鬼平料理番日記 小学館文庫
- 書名・文献名
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オニヘイリョウリバンニッキ ショウガクカンブンコ
鬼平料理番日記 小学館文庫
- 編著者
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アベ コリュウ
阿部 狐柳
- キーワード１
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理
- キーワード３
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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19981101
- 出版社
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小学館
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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わずか数分の出番「消え物」に工夫を注ぐ、それが料理番。今風に言えばスタイリストだ。現代劇と異なり歴史への造詣の深さと卓抜した想像力を必要とする。阿部孤柳氏は約八年間『鬼平犯科帳』の料理番を勤めた。考古学に於ける発掘作業にも通ずるスリリングな考察で、「鬼平