The Kikkoman Way of Fine Eating~Discover a new world of flavor with brewed soy sauce

書名・文献名

The Kikkoman Way of Fine Eating~Discover a new world of flavor with brewed soy sauce
The Kikkoman Way of Fine Eating~Discover a new world of flavor with brewed soy sauce

編著者

"KIKKOMAN SHOYU CO., LTD."
"KIKKOMAN SHOYU CO., LTD."

キーワード1

G 産業(経済・流通)
91 キッコーマン(企業)

キーワード2

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
5 材料別料理(卵・漬物ほか)

発行日

出版社

キッコーマン(株)

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

しょうゆと日本食からしょうゆの歴史、しょうゆの製造法、しょうゆの健康への効果、しょうゆを使った料理の紹介など。(英語版)