Entertaining with a Japanese Flavor
- 書名・文献名
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Entertaining with a Japanese Flavor
Entertaining with a Japanese Flavor
- 編著者
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Konishi Kiyoko
Konishi Kiyoko
- キーワード１
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H 外国語資料
1 外国語書籍
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- 発行日
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19900101
- 出版社
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キッコーマン(株)
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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日本食や日本食をアレンジした、もてなしのための料理の調理法などを、多くの写真を使って分かりやすく解説。（英語版）