What's Cooking in Japan~Healthy Home-Style Recipes the Kikkoman Way

書名・文献名

What's Cooking in Japan~Healthy Home-Style Recipes the Kikkoman Way
What's Cooking in Japan~Healthy Home-Style Recipes the Kikkoman Way

編著者

キッコーマン
キッコーマン

キーワード1

G 産業(経済・流通)
91 キッコーマン(企業)

キーワード2

A しょうゆ
1 歴史(醸造史・醸造業史)

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

出版社

キッコーマン(株)

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

日本の家庭料理40点を厳選し、つくり方のほかに、料理解説、プロセス写真、ヒントなどを加えて、初心者でもついくれるやさしい料理の本にまとめたもの。材料の写真と解説つき。(英語版)