味こごと歳時記
- 書名・文献名
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アジコゴトサイジキ
味こごと歳時記
- 編著者
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タカハシ オサム
高橋 治
- キーワード１
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード２
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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C 食品
9 野菜・果物・食用植物
- 発行日
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19940831
- 出版社
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角川書店
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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「自然」の味わいを求めて句と季節に遊ぶ。豊かな自然のもたらす山海の幸とそこに生まれる秀逸な句。天然自然を至上とする心で、秀句とともに季節の味を楽しむ。失われゆく「本物」を求めてやまない、味をめぐる辛口エッセイ。