旬の菜滋記
- 書名・文献名
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シュンノサイジキ
旬の菜滋記
- 編著者
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タカハシ オサム
高橋 治
- キーワード１
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード２
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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C 食品
9 野菜・果物・食用植物
- 発行日
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19950601
- 出版社
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朝日新聞社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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春夏秋冬の旬においしいものを俳句とそのものの説明とで表現している。写真付きで知らない人にもわかりやすく説明している。その地方ならではの言葉も出てきて楽しめます。