ワインの科学 生活の科学（９）
- 書名・文献名
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ワインノカガク セイカツノカガク（９）
ワインの科学 生活の科学（９）
- 編著者
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カガクギジュツキョウイクキョウカイ
科学技術教育協会
- キーワード１
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C 食品
20 酒類
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- 発行日
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19731130
- 出版社
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(財)科学技術教育協会
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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巷ではワインが静かなブ－ムをよんでいます。その秘密と世界のワインと日本のワインの歴史 ワインを楽しく味わうためには、とのようにしたらよいかなどワインに関する事。