しょうゆ できるまで とどくまで 岩波映画の社会科絵本
- 書名・文献名
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ショウユ デキルマデ トドクマデ イワナミエイガノシャカイカエホン
しょうゆ できるまで とどくまで 岩波映画の社会科絵本
- 編著者
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タケモト カズコ
竹本 員子
- キーワード１
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G 産業（経済・流通）
91 キッコーマン（企業）
- キーワード２
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A しょうゆ
3 製造工程・製造方法
- キーワード３
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A しょうゆ
1 歴史（醸造史・醸造業史）
- 発行日
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- 出版社
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みずうみ書房
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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子供向けに、醤油が食卓やレストランなどで使われるようになるまで、大豆が生産され、工場で加工されるなどの様子を絵本の形で紹介したもの。