「味覚人」飛行物体 食の世界を行く
- 書名・文献名
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「ミカクニン」ヒコウブッタイ ショクノセカイヲイク
「味覚人」飛行物体 食の世界を行く
- 編著者
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コイズミ タケオ
小泉 武夫
- キーワード１
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード２
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- 発行日
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19970905
- 出版社
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時事通信社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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知恵を働かせればこの世に口にできないものはない。ネズミの薫製はビールのつまみに最適（ラオス） ヒルはゆでて食べれば栄養満点（ボリビア） アザラシの漬物はビタミンの宝庫（グリーンランド） 満殿香酒は究極のアロマテラピー（中国）