知って得するキッチンの知恵３６６日

書名・文献名

シッテトクスルキッチンノチエ３６６ニチ
知って得するキッチンの知恵３６６日

編著者

ホンダ　キョウコ
本田　京子

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
10 季節料理・野外料理・弁当類

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
5 材料別料理（卵・漬物ほか）

発行日

19990105

出版社

(社)家の光協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

旬の食材、おいしい食べ方、健康、栄養、豆知識など一年中役に立つアイデアがいっぱい。食材と栄養素についてや食物の保存法なども。