中国お皿の上の物語（１）

書名・文献名

チュウゴクオサラノウエノモノガタリ（１）
中国お皿の上の物語（１）

編著者

オシダ　ヨウコ
押田　洋子

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３


発行日

19961026

出版社

東京書籍

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

西洋かぶれのコピーライターが中国で見て、食べたものたちは…？地球サイズの中国料理のおいしい、面白い話をイラストと一緒に盛りつけました。