うまいの、なんの！

書名・文献名

ウマイノ、ナンノ！
うまいの、なんの！

編著者

ヤマモト　マスヒロ
山本　益博

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

キーワード３

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

19970522

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

毎週「週刊現代」誌上に掲載している“山本益博のうまいの、なんの！”の第一回から百回目までを春夏秋冬に編集し直したものが本書で、店の味を写真と文によって紹介しています。