Flowers and Wagashi

書名・文献名

Flowers and Wagashi
Flowers and Wagashi

編著者

トラヤ
虎屋

キーワード1

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
12 パン・菓子類

キーワード3

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

発行日

19980101

出版社

(株)虎屋

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

花と和菓子について、カラー写真をもちいて紹介。花と和菓子の関係を知り、伝統的に結びつきの強い両者をよりいっそう理解するために。(英語版)