たべもの草紙

書名・文献名

タベモノソウシ
たべもの草紙

編著者

クスモト ケンキチ
楠本 憲吉

キーワード1

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
10 季節料理・野外料理・弁当類

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
1 日本料理

発行日

19800515

出版社

三月書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

俳人楠本憲吉のエッセイかの中から、たべものにことばかりをここに集めた。実際に包丁を持ち、もっとも贅沢にたべてきた著者の、きわめつきの料理の話は、食欲をそそらずにはいない。そして全篇にゆかりの俳句がちりばめられている。