お茶からアジアを考える 静岡アジア・太平洋学術フォーラム選書
- 書名・文献名
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オチャカラアジアヲカンガエル シズオカアジア・タイヘイヨウガクジュツフォーラムセンショ
お茶からアジアを考える 静岡アジア・太平洋学術フォーラム選書
- 編著者
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シズオカソウゴウケンキュウキコウ
静岡総合研究機構
- キーワード1
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード2
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B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学
- キーワード3
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C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア
- 発行日
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19981222
- 出版社
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静岡新聞社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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国際的環境が激しく変化する今日、地域社会は直接世界と交流し情報を発信するなど、主体性をもった活動が必要となってきています。静岡県では、「アジア・太平洋」と「健康・長寿」をテーマとして、国際的な学術フォーラムを平成八年度から開催しており、本県の学術研究の振