ティーとお菓子の楽しみ 紅茶、中国茶、日本茶の知識 マイライフシリーズ 特集版(418)

書名・文献名

ティートオチャノタノシミ コウチャ、チュウゴクチャ、ニホンチャノチシキ マイライフシリーズ トクシュウバン(418)
ティーとお菓子の楽しみ 紅茶、中国茶、日本茶の知識 マイライフシリーズ 特集版(418)

編著者

コスゲ ヨウコ
小菅 陽子

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
13 カクテル・茶・コーヒー

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
12 パン・菓子類

キーワード3

C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア

発行日

19980620

出版社

グラフ社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

本書では、お茶の魅力にひかれ、中国からイギリスまで、文字通りティーロード(茶の道)を巡っているお菓子研究家の著者が、世界各地のティータイムのお菓子を紹介。