ビール好きの料理ノート
- 書名・文献名
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ビールズキノリョウリノート
ビール好きの料理ノート
- 編著者
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カツミ トシコ
勝身 利子
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
42 不特定地域の料理レシピ
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- 発行日
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19970705
- 出版社
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晶文社出版
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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近年登場した、個性派揃いの日本の地ビールを―本書では、厳選５８本を紹介します。そしてそれぞれのビールには、味わいをぐっと引きたてるおいしい料理をマッチング。もっとビールが好きになる、楽しいアイデアがたくさん詰まった本です。